Brownie z burakami

Brownie z burakami, na pewno ? Tak, dobrze czytaliście. Tez byłam ciekawa jaki to ma smak, czy smakuje jak burak albo nie itd. Ale to był dziwne wiec musiałam spróbować ^^ A dla mnie dobrze smakuje. Nawet parę kolegów o koleżanka spróbowali i mówili że dobrze i ze nie można czuć smak buraków. 

Nawet niektórzy mnie pytali o przepis wiec ... teraz jest : 

500g burakow gotowane (z sokiem)

160g maslo

280g czekolada górska

20g kakao

1 szk migdały/orzechy laskowy

4 jajka

180g Cukier 

160g Maka

1cc ekstrakt waniliowy

1/4 cc proszek do pieczenia

Sol

Rozkręcić buraków na kawałku i miksować z mikserem z swoim sokiem aż to się zrobie piękną homogeniczna masą.

Gotowac wodę na dużym garnku. Na drugym małym garnku, nad ten pierwszy, roztęmpić masło i czekoladę. Dodać migdaly/orzechów. 

W dużym pojemniku miksować jajka z cukrem  i ekstrakt waniliowy aż to się zrobie biały.

Dodać masło i czekoladę i miksować dalej. 

Dodać buraków i miksować dalej. 

Mieszac mąką z kakao, sol i proszek di pieczenia. Dodac do masa i jeszcze raz miksować. 

Nalewac w foremka i wziąć foremka w rozgrzewany piekarniku na 180° na 35 minuty. Smacznego ;)